Mina24h.com
  • Về Mina24h
  • Hướng dẫn viết bài
  • Tác giả
Đăng nhập
Viết bài
  • Hướng dẫn viết bài
  • Danh sách tác giả
  • Tin tức
  • Tâm sự
  • Tiếng Nhật
  • Việc làm
  • Du lịch
  • Ăn cả thế giới
  • Góc Sempai
  • Mina Vlog
  • Mina Radio
  • Mina Ảnh
  • Sự kiện
  • Bài dự thi
  • Về Mina 24h
  • Hướng dẫn viết bài
  • Danh sách tác giả

Danh sách chuyên mục

  • Ăn cả thế giới
  • Du lịch
  • Góc Sempai
  • Mina Ảnh
  • Mina Radio
  • Mina Vlog
  • Sự kiện
  • Tâm sự
  • Tiếng Nhật
  • Tin tức
  • Việc làm
  • Bài dự thi
  • Trang chủ
  • Ăn cả thế giới
  • Những món ăn đường phố nóng hổi giúp bạn sống sót với cái lạnh dưới 5 độ C ở Nhật mùa này

Những món ăn đường phố nóng hổi giúp bạn sống sót với cái lạnh dưới 5 độ C ở Nhật mùa này

  • avatar Chanh
  • 14/12/2018
  • 430
  • 0
  • 0
Share118
Tweet
Ăn cả thế giới

Đi Nhật mùa này chẳng lo “chết rét” vì vẫn có những món ăn đường phố ấm nóng, hấp dẫn để sưởi ấm bạn ngay trên mọi cung đường.

Takoyaki

Mina24h|Những-món-ăn-đường-phố-nóng-hổi-1

Takoyaki (hay còn được gọi là bánh bạch tuộc) là một món ăn rất nổi tiếng ở xứ sở mặt trời mọc. Thời gian đầu, takoyaki chỉ phổ biến ở vùng Osaka, nhưng càng về sau, món này được yêu thích hơn nên lan rộng tới khắp các vùng khác ở Nhật.

Món bánh này có phần vỏ được làm từ bột mì, nhân bánh là thịt bạch tuộc thái nhỏ kèm theo một số loại nguyên liệu khác như hành tây, phô mai… Khi ăn sẽ được phủ thêm sốt mayonnaise, tương ớt và tương cà chua. Đặc biệt, khi ăn món này phải thổi nguội trước khi cho vào miệng vì phần nhân được làm chín kỹ nên rất nóng, nếu ăn không khéo có thể bị bỏng lưỡi đó.

Kare Pan

Mina24h|Những-món-ăn-đường-phố-nóng-hổi-2

Đây vốn là một loại bánh quen thuộc mà bạn có thể tìm thấy ở trong các tiệm bánh Nhật Bản. Chiếc bánh Kare Pan được phủ bởi một lớp vụn bánh mì giòn rụm bên ngoài, còn phần nhân cà ri bên trong lại rất đậm đà, dậy mùi, dễ kích thích người ăn.

Gyoza

Mina24h|Những-món-ăn-đường-phố-nóng-hổi-3

Gyoza có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhìn qua thì món này khá giống với há cảo nhưng phần nhân sẽ có nhiều rau củ hơn. Bên trong nhân bánh Gyoza sẽ có thịt lợn xay, bắp cải, hẹ, hành, tỏi và gừng. Ngoài ra, nước chấm món này cũng đóng vai trò quan trọng không kém để giúp những chiếc bánh Gyoza thêm đậm đà, tinh tế.

Bạn thường sẽ thấy Gyoza trong những cửa hàng mì ramen hoặc ở các lễ hội, xe bán rong trên phố.

Korokke

Mina24h|Những-món-ăn-đường-phố-nóng-hổi-4

Món này thì lại có nguồn gốc xuất xứ từ nước Pháp thơ mộng với tên gọi là croquettes, phổ biến từ những năm 90. Korokke là món bánh kết hợp giữa khoai tây nghiền, hành tây, rau cải, thịt… rồi lăn qua bột mì, trứng và vụn bánh mì. Bạn có thể ăn korokke như một món ăn chơi hoặc một món khai vị trong bữa chính. Bởi ở Nhật, đây là một món ăn rất phổ biến và bạn có thể tìm thấy ở nhiều nơi.

Yaki Tomorokoshi

Mina24h|Những-món-ăn-đường-phố-nóng-hổi-5

Việt Nam có ngô nướng thì Nhật Bản cũng có món này, và tên gọi chuẩn của nó là Yaki Tomorokoshi. Khi đi trên phố, bạn sẽ rất dễ bị kích thích bởi những quầy bán Yaki Tomorokoshi do các bắp ngô đều được tẩm ướp kỳ công với sốt xì dầu, tương miso và bơ mặn.

Dango

Mina24h|Những-món-ăn-đường-phố-nóng-hổi-6

Món bánh này được làm từ bột gạo nếp và nước nên khiến nhiều người liên tưởng đến món bánh trôi ở Việt Nam. Những chiếc bánh Dango sẽ được nướng chín trên bếp than và rưới thêm nước sốt đậu nành lên các mặt. Thường thì bạn sẽ thấy rất nhiều nơi bán Dango, nhưng tập trung đông nhất là quanh khu đền Shinto.

Okonomiyaki

Mina24h|Những-món-ăn-đường-phố-nóng-hổi-7

Bánh xèo Nhật Bản cũng là một món ăn đường phố rất nổi tiếng, cách thực hiện sẽ có phần cầu kỳ hơn so với phiên bản ở Việt Nam. Okonomiyaki sẽ được áp chảo với nhiều loại nguyên liệu như bột khoai, bắp cải, trứng, thịt, bạch tuộc, hành lá, phô mai…

Yakitori

Mina24h|Những-món-ăn-đường-phố-nóng-hổi-8

Ở Nhật Bản, những xiên thịt nướng yakitori chính là thứ được người dân nơi đây vô cùng ưa chuộng. Yakitori được chế biến từ những phần khác nhau của con gà như ức gà, đùi gà, da gà… rồi xiên que và nướng trên bếp than hồng.

Đặc biệt, nước sốt yakitori còn được chế biến từ rượu mirin, sake, đường nâu… với tỷ lệ trộn hài hòa để tạo nên thứ nước sốt có độ mặn, ngọt vừa phải.

Yakisoba

Mina24h|Những-món-ăn-đường-phố-nóng-hổi-9

Yakisoba được làm từ loại mì giống như sợi ramen, chế biến bằng cách xào cùng những phần thịt lợn thái nhỏ với các loại rau như bắp cải, cà rốt, hành tây… Hương vị của món mì này có chút cay nên sẽ làm bạn ấm bụng ngay tức thì. Thỉnh thoảng, bạn cũng sẽ thấy có nơi bán món này được kẹp trong hot-dog, trên cùng phủ sốt mayonnaise rất bắt mắt.

Nguồn: Theculturetrip

0 0 vote
Article Rating
Share118
Tweet
Đánh giá của bạn là nhân tố then chốt giúp Mina24h chọn ra bảng xếp hạng các tác giả xuất sắc có nhiều đóng góp cho cộng đồng. Mina24h quan niệm đánh giá của độc giả là công tâm nhất, chính xác nhất.
  • Ăn cả thế giới
Hoặc đăng nhập bằng:
Tài khoản Đăng nhập qua facebook
Tài khoản Đăng nhập qua google
Theo dõi
Thông báo của
guest
Đăng nhập nếu đã có tài khoản
guest
Đăng nhập nếu đã có tài khoản
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Tin cùng chuyên mục

Hạt dẻ Nhật Bản đóng gói đang được rao bán rầm rộ trên MXH cho Tết này thật sự có

Hội đang giảm cân chắc sẽ “hãi hùng” khi thấy cuộn cơm khổng lồ hơn 6,000 calo của Nhật Bản

Súp cá Ishiyaki – Thưởng thức và nhớ thương

Thích thú với “bản mash-up” cực độc đáo giữa món trứng lừng danh của Nhật cùng một nguyên liệu vô

Ẩm thực Nhật Bản – Nghệ thuật trường thọ

Một vài version khó tả từ trào lưu “Mọi thứ với Matcha” năm xưa

Bài viết mới

  • Lê Thạch – Chàng trai trẻ tài năng đứng đằng sau loạt Fanpage Top nổi tiếng

    1 ngày trước
  • Quãng thời gian đẹp nhất chúng ta từng đi qua…

    3 tháng trước
  • 9X HƯNG YÊN và bản “JIKO SHOKAI ” Được chế trên nền nhạc ”DORAEMON” vui nhộn khiên cư dân mạng thích thú

    3 tháng trước
  • Cảm ơn Cậu – Nắng hạ

    3 tháng trước
  • Xin được đánh đổi tất cả những gì của con chỉ mong được nhìn thấy nụ cười của mẹ

    3 tháng trước
  • Người già Nhật Bản cố tình phạm tội để được vào tù sống

    3 tháng trước
  • Nhật Bản đến, yêu và trải nghiệm

    3 tháng trước
  • Câu chuyện về cậu thanh niên từng làm cán bộ xã đến con đường theo đuổi đam mê

    1 năm trước
  • “Việt Nhật tóc” – Nơi gửi trọn niềm tin mái tóc của bạn!

    1 năm trước
  • Nước xa không cứu được lửa gần – Tình yêu dù ngắn hay dài thì đến Nội Bài cũng hết!

    2 năm trước

Tin mới nhất

Tin tức
  • avatar Cửu Vĩ Hồ
  • 15/01/2021
  • 100

Lê Thạch – Chàng trai trẻ tài năng đứng đằng sau loạt Fanpage Top nổi tiếng

Với mục đích mang lại tiếng cười cho cộng đồng mạng xã hội chính là điều mà anh Lê Thạch mong muốn từ lâu, không phải những tiếng cưới cợt nhả mà là tiếng cười có ý nghĩa, giúp người ta giải tỏa những...

Quãng thời gian đẹp nhất chúng ta từng đi qua…

9X HƯNG YÊN và bản “JIKO SHOKAI ” Được chế trên nền nhạc ”DORAEMON” vui nhộn khiên cư dân mạng

Cảm ơn Cậu – Nắng hạ

Xin được đánh đổi tất cả những gì của con chỉ mong được nhìn thấy nụ cười của mẹ

Tin nổi bật

Tâm sự

Chàng trai Bắc Giang đưa thương hiệu ẩm thực Việt Nam sang nước Nhật

  • avatar Cửu Vĩ Hồ
  • 12/04/2019
  • 87011
Tôi chẳng thể nghĩ rằng ở cái xứ lạnh xa xôi này bản thân lại được may mắn thưởng thức bát phở béo ngậy vị xương ninh cùng với hương hồi hoa thảo quả, gừng và hành tây nướng... tất cả hoà quyện đúng chuẩn...
Tin tức

“Việt Nhật tóc” – Nơi gửi trọn niềm tin mái tóc của bạn!

  • avatar Cửu Vĩ Hồ
  • 08/10/2019
  • 71794
Không chỉ đơn giản là cầm đồ nghề và cắt tóc, những "tay kéo" thực tế còn phải trải qua nhiều thăng trầm, phấn đấu để có phong cách riêng và được khách hàng tin tưởng tuyệt đối như ngày hôm nay.
Bài dự thi

Nhật Bản trong tôi vẫn luôn như thế, vẫn là một tình yêu bất diệt, vẫn là một cơn say không dứt…

  • avatar Nguyễn Mai
  • 03/11/2018
  • 63699
Gửi đến bạn – những con người vẫn đang nung nấu ước muốn đến với Nhật Bản, chúng ta tuy khác nhau nhưng tất cả đều có chung một niềm yêu quý, một tình yêu đủ lớn đối với mảnh đất này. Tôi muốn gửi...

Chịu trách nhiệm nội dung

Ban quản trị Mina24h

admin@mina24h.com

Mọi đóng góp về Page

info@mina24h.com

(+81)090.2240.2299

Hợp tác truyền thông

Ban quản trị Mina24h

admin@mina24h.com

Thông tin Việt – Nhật Mina24h

Nơi đồng hành cùng bạn đọc như một món ăn tinh thần cung cấp về thông tin, giải trí, học tập bổ ích, không thể thiếu cho các bạn.

Email: info@mina24h.com

TEL: (+81)090.2240.2299 (Viber, Line, Zalo)

Trò chuyện với chúng tôi

Sitemap

  • Về Mina24h
  • Hướng dẫn viết bài
  • Điều khoản sử dụng
  • Danh sách tác giả
  • Các câu hỏi thường gặp
  • Thông báo từ quản trị viên
Copyright © 2018 by Mina24h.com. All Rights Reserved. Design by Anton Padova
wpDiscuz