Mina24h.com
  • Về Mina24h
  • Hướng dẫn viết bài
  • Tác giả
Đăng nhập
Viết bài
  • Hướng dẫn viết bài
  • Danh sách tác giả
  • Tin tức
  • Tâm sự
  • Tiếng Nhật
  • Việc làm
  • Du lịch
  • Ăn cả thế giới
  • Góc Sempai
  • Mina Vlog
  • Mina Radio
  • Mina Ảnh
  • Sự kiện
  • Bài dự thi
  • Về Mina 24h
  • Hướng dẫn viết bài
  • Danh sách tác giả

Danh sách chuyên mục

  • Ăn cả thế giới
  • Du lịch
  • Góc Sempai
  • Mina Ảnh
  • Mina Radio
  • Mina Vlog
  • Sự kiện
  • Tâm sự
  • Tiếng Nhật
  • Tin tức
  • Việc làm
  • Bài dự thi
  • Trang chủ
  • Ăn cả thế giới
  • Cơm tưới nước trà, nét đặc trưng trong văn hóa chỉ có tại xứ xở mặt trời mọc

Cơm tưới nước trà, nét đặc trưng trong văn hóa chỉ có tại xứ xở mặt trời mọc

  • avatar Siêu Quần
  • 29/10/2018
  • 447
  • 0
  • 5+
Share106
Tweet
Ăn cả thế giới

Cơm tưới nước trà, một món ăn rất quen thuộc với người Nhật, nhưng lại dường như rất xa lạ với người nước ngoài. Người ngoại quốc đến với Nhật, thường chỉ biết đến những món ăn quen thuộc như là Sushi, Sasimi, Ramen hay thịt nướng kiểu Nhật, nhưng ít ai còn biết đến Nhật còn có một món ăn vô cùng nổi tiếng đó là cơm tưới nước trà.

Cơm tưới nước trà (お茶漬け) là cách ăn cơm mà người ta đổ nước trà xanh vào ăn cùng với cơm.

Mina24h | Ngoài nước trà, thường có cá thu, rong biển
Ngoài nước trà, thường có cá thu, rong biển

Từ xa xưa, khi mà lúa nước được du truyền đến Nhật, thì người Nhật đã có tập quán cho nước và nước nóng hòa lẫn vào để ăn với cơm. Việc chan nước trà vào ăn cùng cơm được cho là có từ 300 năm trước. Đầu tiên thì người Nhật chỉ đơn thuần là cho trà vào hòa lẫn với cơm, nhưng dần dần thì họ biết chế biến ra những gói nước trà hòa cùng với cơm như các bạn nhìn thấy bên dưới.

Gói trà ăn liên thường bán ở siêu thị

Gói trà ăn liền đầy tiên được sản xuất vào năm 1952, sau thế chiến thứ 2. Khi mới ra đời, gói trà ăn liền không được ưa chuộng, và rất ít người mua, nhưng dần dần nó trở nên cực kỳ phổ biến trong khắp các siêu thị ở Nhật. Với gói trà ăn liền này, người mua chỉ việc hòa với nước nóng là có thể bắt đầu ăn với cơm được. Trà ăn liền khi hòa với nước nóng thì có vị khác với khi chưa cho.

Hiện nay thì gói trà ăn liên phổ biến đến nỗi, nói đến trà hòa cùng cơm, thì người ta liên tưởng ngay đến gói trà ăn liên được bán ngoài siêu thị. Gói trà ăn liền được bán ngoài siêu thị thì thường có vị như vị muối, vì thế rất dễ ăn. Những ai đã quen với gói trà ăn liền này, khi đi ra nhà hàng lại có cảm giác không quen với vị ở đó. Tuy nhiên, những nhà hàng trà hòa cơm nổi tiếng từ cổ xưa, mà được gọi là ngon, thì vị trà phải hơi có vị trứng thối.

Đối với trà ăn liền, thì khi ăn, chúng ta phải rắc gói trà lên cơm nóng, và tiếp đó hòa nước nóng vào thì ngon nhất. Tuy nhiên kể cả khi cơm bị nguội đi thì chúng ta vẫn cảm thấy trà rất ngon, là điểm rất đặc biệt của trà. Thậm chí, có người cho rằng, người Nhật nghĩ ra cách hòa trà vào cơm là để tìm cách ăn được cơm nguội một cách ngon lành, và từ đó món nước trà hòa cơm mới được phát minh ra.

Gói trà ăn liền bán ở siêu thị thường có giá rất rẻ. Với chỉ khoảng 200 đến 300 yên, bạn có thể mua được một bịch trà ăn liên gồm khoảng 20 lần ăn. Bạn có thể ăn nó với cơm nóng, hoặc cơm nguội, chỉ cần bạn có nước nóng là được. Còn chờ gì nữa, hãy cùng thưởng thức hương vị vô cùng độc đáo của món ăn nổi tiếng này!!

Siêu Quần

0 0 vote
Article Rating
Share106
Tweet
5 / 5 ( 3 bình chọn )
Đánh giá của bạn là nhân tố then chốt giúp Mina24h chọn ra bảng xếp hạng các tác giả xuất sắc có nhiều đóng góp cho cộng đồng. Mina24h quan niệm đánh giá của độc giả là công tâm nhất, chính xác nhất.
  • Ăn cả thế giới
  • Bài dự thi
Hoặc đăng nhập bằng:
Tài khoản Đăng nhập qua facebook
Tài khoản Đăng nhập qua google
Theo dõi
Thông báo của
guest
Đăng nhập nếu đã có tài khoản
guest
Đăng nhập nếu đã có tài khoản
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Tin cùng chuyên mục

CÁI TÌNH CỦA NGƯỜI NHẬT!

Hạt dẻ Nhật Bản đóng gói đang được rao bán rầm rộ trên MXH cho Tết này thật sự có

Hội đang giảm cân chắc sẽ “hãi hùng” khi thấy cuộn cơm khổng lồ hơn 6,000 calo của Nhật Bản

Súp cá Ishiyaki – Thưởng thức và nhớ thương

Thích thú với “bản mash-up” cực độc đáo giữa món trứng lừng danh của Nhật cùng một nguyên liệu vô

Ẩm thực Nhật Bản – Nghệ thuật trường thọ

Bài viết mới

  • Lê Thạch – Chàng trai trẻ tài năng đứng đằng sau loạt Fanpage Top nổi tiếng

    1 ngày trước
  • Quãng thời gian đẹp nhất chúng ta từng đi qua…

    3 tháng trước
  • 9X HƯNG YÊN và bản “JIKO SHOKAI ” Được chế trên nền nhạc ”DORAEMON” vui nhộn khiên cư dân mạng thích thú

    3 tháng trước
  • Cảm ơn Cậu – Nắng hạ

    3 tháng trước
  • Xin được đánh đổi tất cả những gì của con chỉ mong được nhìn thấy nụ cười của mẹ

    3 tháng trước
  • Người già Nhật Bản cố tình phạm tội để được vào tù sống

    3 tháng trước
  • Nhật Bản đến, yêu và trải nghiệm

    3 tháng trước
  • Câu chuyện về cậu thanh niên từng làm cán bộ xã đến con đường theo đuổi đam mê

    1 năm trước
  • “Việt Nhật tóc” – Nơi gửi trọn niềm tin mái tóc của bạn!

    1 năm trước
  • Nước xa không cứu được lửa gần – Tình yêu dù ngắn hay dài thì đến Nội Bài cũng hết!

    2 năm trước

Tin mới nhất

Tin tức
  • avatar Cửu Vĩ Hồ
  • 15/01/2021
  • 100

Lê Thạch – Chàng trai trẻ tài năng đứng đằng sau loạt Fanpage Top nổi tiếng

Với mục đích mang lại tiếng cười cho cộng đồng mạng xã hội chính là điều mà anh Lê Thạch mong muốn từ lâu, không phải những tiếng cưới cợt nhả mà là tiếng cười có ý nghĩa, giúp người ta giải tỏa những...

Quãng thời gian đẹp nhất chúng ta từng đi qua…

9X HƯNG YÊN và bản “JIKO SHOKAI ” Được chế trên nền nhạc ”DORAEMON” vui nhộn khiên cư dân mạng

Cảm ơn Cậu – Nắng hạ

Xin được đánh đổi tất cả những gì của con chỉ mong được nhìn thấy nụ cười của mẹ

Tin nổi bật

Tâm sự

Chàng trai Bắc Giang đưa thương hiệu ẩm thực Việt Nam sang nước Nhật

  • avatar Cửu Vĩ Hồ
  • 12/04/2019
  • 87024
Tôi chẳng thể nghĩ rằng ở cái xứ lạnh xa xôi này bản thân lại được may mắn thưởng thức bát phở béo ngậy vị xương ninh cùng với hương hồi hoa thảo quả, gừng và hành tây nướng... tất cả hoà quyện đúng chuẩn...
Tin tức

“Việt Nhật tóc” – Nơi gửi trọn niềm tin mái tóc của bạn!

  • avatar Cửu Vĩ Hồ
  • 08/10/2019
  • 71794
Không chỉ đơn giản là cầm đồ nghề và cắt tóc, những "tay kéo" thực tế còn phải trải qua nhiều thăng trầm, phấn đấu để có phong cách riêng và được khách hàng tin tưởng tuyệt đối như ngày hôm nay.
Bài dự thi

Nhật Bản trong tôi vẫn luôn như thế, vẫn là một tình yêu bất diệt, vẫn là một cơn say không dứt…

  • avatar Nguyễn Mai
  • 03/11/2018
  • 63699
Gửi đến bạn – những con người vẫn đang nung nấu ước muốn đến với Nhật Bản, chúng ta tuy khác nhau nhưng tất cả đều có chung một niềm yêu quý, một tình yêu đủ lớn đối với mảnh đất này. Tôi muốn gửi...

Chịu trách nhiệm nội dung

Ban quản trị Mina24h

admin@mina24h.com

Mọi đóng góp về Page

info@mina24h.com

(+81)090.2240.2299

Hợp tác truyền thông

Ban quản trị Mina24h

admin@mina24h.com

Thông tin Việt – Nhật Mina24h

Nơi đồng hành cùng bạn đọc như một món ăn tinh thần cung cấp về thông tin, giải trí, học tập bổ ích, không thể thiếu cho các bạn.

Email: info@mina24h.com

TEL: (+81)090.2240.2299 (Viber, Line, Zalo)

Trò chuyện với chúng tôi

Sitemap

  • Về Mina24h
  • Hướng dẫn viết bài
  • Điều khoản sử dụng
  • Danh sách tác giả
  • Các câu hỏi thường gặp
  • Thông báo từ quản trị viên
Copyright © 2018 by Mina24h.com. All Rights Reserved. Design by Anton Padova
wpDiscuz