Mina24h.com
  • Về Mina24h
  • Hướng dẫn viết bài
  • Tác giả
Đăng nhập
Viết bài
  • Hướng dẫn viết bài
  • Danh sách tác giả
  • Tin tức
  • Tâm sự
  • Tiếng Nhật
  • Việc làm
  • Du lịch
  • Ăn cả thế giới
  • Góc Sempai
  • Mina Vlog
  • Mina Radio
  • Mina Ảnh
  • Sự kiện
  • Bài dự thi
  • Về Mina 24h
  • Hướng dẫn viết bài
  • Danh sách tác giả

Danh sách chuyên mục

  • Ăn cả thế giới
  • Du lịch
  • Góc Sempai
  • Mina Ảnh
  • Mina Radio
  • Mina Vlog
  • Sự kiện
  • Tâm sự
  • Tiếng Nhật
  • Tin tức
  • Việc làm
  • Bài dự thi
  • Trang chủ
  • Ăn cả thế giới
  • Cảm nhận mùa thu xứ sở Phù Tang đến từ hương vị những món ăn

Cảm nhận mùa thu xứ sở Phù Tang đến từ hương vị những món ăn

  • avatar Cửu Vĩ Hồ
  • 23/09/2018
  • 514
  • 0
  • 0
Share
Tweet
Ăn cả thế giới

Chia món ăn theo mùa là một điểm đặc biệt, khác lạ của ẩm thực Nhật Bản. Vào mùa thu, khi lá phong bắt đầu nhuộm đỏ, những món ăn có màu đỏ, vàng ấm áp sẽ “lên ngôi”.     Nấm Matsutake (nấm Tùng Nhung): Được phân bổ tại những ngọn núi cây tùng quanh […]

Chia món ăn theo mùa là một điểm đặc biệt, khác lạ của ẩm thực Nhật Bản. Vào mùa thu, khi lá phong bắt đầu nhuộm đỏ, những món ăn có màu đỏ, vàng ấm áp sẽ “lên ngôi”.

 

Nhung mon an mang hoi tho mua thu Nhat Ban hinh anh 1

 

Nấm Matsutake (nấm Tùng Nhung): Được phân bổ tại những ngọn núi cây tùng quanh năm mây mù, tuyết phủ, cách mặt nước biển 2.500 m trở lên, loài nấm này nổi tiếng trong các món ăn Nhật Bản. Vào mùa thu, nấm mọc trên mặt đất của các khu rừng hỗn giao, nơi cây lá kim chiếm ưu thế cùng với các khu rừng thông đỏ.

 

Nhung mon an mang hoi tho mua thu Nhat Ban hinh anh 2

 

Nấm Matsusake chỉ mọc vào thời điểm tháng 8. Vì vậy, khi đến Nhật mùa thu, du khách không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn hấp dẫn, độc đáo và rất có lợi cho sức khỏe này.

 

Nhung mon an mang hoi tho mua thu Nhat Ban hinh anh 3

 

Saury: Cá Saury là một trong những nguyên liệu tiêu biểu nhất mà mùa thu ban tặng cho ẩm thực Nhật Bản. Cách phổ biến nhất để nấu Saury là nướng toàn bộ cá với cơm trắng, súp miso và củ cải nghiền.

 

Nhung mon an mang hoi tho mua thu Nhat Ban hinh anh 4

 

Khi ăn món ăn này, người Nhật có thói quen không bỏ ruột cá. Người ta cho rằng vị mặn của nước tương, vị chua của chanh kết hợp với vị đắng của cá là cách thưởng thức tuyệt vời nhất.

 

 

Nhung mon an mang hoi tho mua thu Nhat Ban hinh anh 6

 

Du khách đến Nhật Bản, sau khi thưởng thức món ăn này thường mua thêm để làm quà biếu mọi người. Điều đó khiến hồng khô trở thành một trong những sản vật nổi tiếng, được ưa chuộng khắp thế giới.

 

Nhung mon an mang hoi tho mua thu Nhat Ban hinh anh 7

 

Khoai lang: Không thể không nhắc đến khoai lang nướng, món ăn tiêu biểu nhất đại diện cho mùa thu Nhật Bản. Tiết trời ngày chuyển gió là thời điểm tuyệt vời để bạn nhấm nháp món ăn này.

 

Nhung mon an mang hoi tho mua thu Nhat Ban hinh anh 8

 

Cầm trên tay củ khoai nướng nghi ngút khói, bạn thưởng thức hương vị ngọt bùi, thơm nức và cảm nhận vị thu quyến rũ. Khoai lang nướng cũng là món ngọt được yêu thích nhất tại xứ sở hoa anh đào.

 

Nhung mon an mang hoi tho mua thu Nhat Ban hinh anh 9

 

Bánh bí ngô chiên: Không phải là nơi xuất xứ nhưng các món ăn làm từ bí ngô luôn chiếm một phần đặc biệt trong những bữa cơm của người Nhật khi mùa thu tới. Bí ngô chiên là loại bánh được ưa chuộng nhất ở đây.

 

Nhung mon an mang hoi tho mua thu Nhat Ban hinh anh 10

 

Trong thời tiết mát mẻ của mùa thu Nhật Bản, một chiếc bánh bí ngô hấp dẫn, nóng hổi sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn nếu đang vi vu ở đây.

 

Nhung mon an mang hoi tho mua thu Nhat Ban hinh anh 11

 

Lẩu Oden: Vào cuối thu, khi thời tiết đã bắt đầu se lạnh một nồi lẩu Oden sẽ là sự lựa chọn thích hợp cho những buổi gặp gỡ, hẹn hò. Oden xuất hiện ở hầu hết xe thực phẩm và các cửa hàng tiện lợi ở Nhật Bản.

 

Nhung mon an mang hoi tho mua thu Nhat Ban hinh anh 12

 

Nồi lẩu Oden bao gồm củ cải, trứng luộc, konnyaku (làm từ khoai tây), xiên thịt lợn hoặc thịt bò, thịt bọc đậu phụ… Nước hầm có vị mặn vừa phải cùng vị ngọt từ các nguyên liệu ninh, nhất là củ cải. Món ăn này sẽ khiến bạn có cảm giác ấm lên.

Sưu tầm.

0 0 vote
Article Rating
Share
Tweet
Đánh giá của bạn là nhân tố then chốt giúp Mina24h chọn ra bảng xếp hạng các tác giả xuất sắc có nhiều đóng góp cho cộng đồng. Mina24h quan niệm đánh giá của độc giả là công tâm nhất, chính xác nhất.
  • Ăn cả thế giới
Hoặc đăng nhập bằng:
Tài khoản Đăng nhập qua facebook
Tài khoản Đăng nhập qua google
Theo dõi
Thông báo của
guest
Đăng nhập nếu đã có tài khoản
guest
Đăng nhập nếu đã có tài khoản
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Tin cùng chuyên mục

Hạt dẻ Nhật Bản đóng gói đang được rao bán rầm rộ trên MXH cho Tết này thật sự có

Hội đang giảm cân chắc sẽ “hãi hùng” khi thấy cuộn cơm khổng lồ hơn 6,000 calo của Nhật Bản

Súp cá Ishiyaki – Thưởng thức và nhớ thương

Thích thú với “bản mash-up” cực độc đáo giữa món trứng lừng danh của Nhật cùng một nguyên liệu vô

Ẩm thực Nhật Bản – Nghệ thuật trường thọ

Một vài version khó tả từ trào lưu “Mọi thứ với Matcha” năm xưa

Bài viết mới

  • Lê Thạch – Chàng trai trẻ tài năng đứng đằng sau loạt Fanpage Top nổi tiếng

    3 ngày trước
  • Quãng thời gian đẹp nhất chúng ta từng đi qua…

    3 tháng trước
  • 9X HƯNG YÊN và bản “JIKO SHOKAI ” Được chế trên nền nhạc ”DORAEMON” vui nhộn khiên cư dân mạng thích thú

    3 tháng trước
  • Cảm ơn Cậu – Nắng hạ

    3 tháng trước
  • Xin được đánh đổi tất cả những gì của con chỉ mong được nhìn thấy nụ cười của mẹ

    3 tháng trước
  • Người già Nhật Bản cố tình phạm tội để được vào tù sống

    3 tháng trước
  • Nhật Bản đến, yêu và trải nghiệm

    3 tháng trước
  • Câu chuyện về cậu thanh niên từng làm cán bộ xã đến con đường theo đuổi đam mê

    1 năm trước
  • “Việt Nhật tóc” – Nơi gửi trọn niềm tin mái tóc của bạn!

    1 năm trước
  • Nước xa không cứu được lửa gần – Tình yêu dù ngắn hay dài thì đến Nội Bài cũng hết!

    2 năm trước

Tin mới nhất

Tin tức
  • avatar Cửu Vĩ Hồ
  • 15/01/2021
  • 108

Lê Thạch – Chàng trai trẻ tài năng đứng đằng sau loạt Fanpage Top nổi tiếng

Với mục đích mang lại tiếng cười cho cộng đồng mạng xã hội chính là điều mà anh Lê Thạch mong muốn từ lâu, không phải những tiếng cưới cợt nhả mà là tiếng cười có ý nghĩa, giúp người ta giải tỏa những...

Quãng thời gian đẹp nhất chúng ta từng đi qua…

9X HƯNG YÊN và bản “JIKO SHOKAI ” Được chế trên nền nhạc ”DORAEMON” vui nhộn khiên cư dân mạng

Cảm ơn Cậu – Nắng hạ

Xin được đánh đổi tất cả những gì của con chỉ mong được nhìn thấy nụ cười của mẹ

Tin nổi bật

Tâm sự

Chàng trai Bắc Giang đưa thương hiệu ẩm thực Việt Nam sang nước Nhật

  • avatar Cửu Vĩ Hồ
  • 12/04/2019
  • 87698
Tôi chẳng thể nghĩ rằng ở cái xứ lạnh xa xôi này bản thân lại được may mắn thưởng thức bát phở béo ngậy vị xương ninh cùng với hương hồi hoa thảo quả, gừng và hành tây nướng... tất cả hoà quyện đúng chuẩn...
Tin tức

“Việt Nhật tóc” – Nơi gửi trọn niềm tin mái tóc của bạn!

  • avatar Cửu Vĩ Hồ
  • 08/10/2019
  • 71798
Không chỉ đơn giản là cầm đồ nghề và cắt tóc, những "tay kéo" thực tế còn phải trải qua nhiều thăng trầm, phấn đấu để có phong cách riêng và được khách hàng tin tưởng tuyệt đối như ngày hôm nay.
Bài dự thi

Nhật Bản trong tôi vẫn luôn như thế, vẫn là một tình yêu bất diệt, vẫn là một cơn say không dứt…

  • avatar Nguyễn Mai
  • 03/11/2018
  • 63699
Gửi đến bạn – những con người vẫn đang nung nấu ước muốn đến với Nhật Bản, chúng ta tuy khác nhau nhưng tất cả đều có chung một niềm yêu quý, một tình yêu đủ lớn đối với mảnh đất này. Tôi muốn gửi...

Chịu trách nhiệm nội dung

Ban quản trị Mina24h

admin@mina24h.com

Mọi đóng góp về Page

info@mina24h.com

(+81)090.2240.2299

Hợp tác truyền thông

Ban quản trị Mina24h

admin@mina24h.com

Thông tin Việt – Nhật Mina24h

Nơi đồng hành cùng bạn đọc như một món ăn tinh thần cung cấp về thông tin, giải trí, học tập bổ ích, không thể thiếu cho các bạn.

Email: info@mina24h.com

TEL: (+81)090.2240.2299 (Viber, Line, Zalo)

Trò chuyện với chúng tôi

Sitemap

  • Về Mina24h
  • Hướng dẫn viết bài
  • Điều khoản sử dụng
  • Danh sách tác giả
  • Các câu hỏi thường gặp
  • Thông báo từ quản trị viên
Copyright © 2018 by Mina24h.com. All Rights Reserved. Design by Anton Padova
wpDiscuz